 |
|
 |
| |
|
GLOBAL GAP
Norma dobre poljoprivredne prakse koji pokriva cijeli proces poljoprivredne proizvodnje od trenutka sađenja/sijanja biljke do stvaranja neprerađenog poljoprivrednog proizvoda.
Usmjeren je na osiguranje sigurnosti i sljedivosti hrane.
Primjenjuje analizu opasnosti (HACCP) i sustav kvalitete (ISO 9001) te zahtjeva neprekidno praćenje i poboljšavanje sustava poljoprivredne proizvodnje.
GLOBAL GAP je norma integrirane poljoprivredne proizvodnje (IFA) koja koristi sve najbolje tradicionalne metode obrade i zaštite tla kao i primjenu najsuvremenijih tehnika i tehnologija proizvodnje. Naglasak stavlja na minimalan utrošak pesticida i mineralnih gnojiva.
Zašto GLOBAL GAP?
- Podiže nivo povjerenja kupaca u sigurnost i kvalitetu poljoprivrednih proizvoda
- Utječe na smanjenje negativnog utjecaja poljoprivredne proizvodnje na okoliš
- Osigurava dobrobit i sigurnost za zaposlene u poljoprivredi
- Teži udovoljenu ekonomske isplativosti za proizvođača i ispunjenju zahtjeva kupaca
|
|
| |
|
| |
|
|
|
 |